Wino to niewyczerpane bogactwo doświadczeń, podobno jego tajniki można zgłębiać przez całe życie. Sklep „Kondrat Wina Wybrane” w Przemyślu organizuje cykliczne spotkania dla osób, które chcą próbować win i słuchać winiarskich opowieści w lekkiej i miłej atmosferze. Goście, którzy przybyli na zaproszenie mieli okazje przekonać się, że wina doskonale łączą się z jedzeniem, a degustacje są w tym miejscu prawdziwą przyjemnością. {youtube}DuCJycepdXg{/youtube} Ostatnio mieliśmy okazje poznać Didiera Horstmana, który reprezentuje Domaine Bousquet z Argentyny. Właścicielem winnicy jest Francuz Jean Bousquet, założyciel winiarni, który wyemigrował do Argentyny gdzie wytwarza wysoko oceniane wina, z nutą francuskiego stylu, a dzięki idealnym warunki pogodowym produkuje wysokiej jakości wina z ekologicznych winogron. Winnica ma 264 ha, i daje zatrudnienie w ciągu roku dla ponad 1500 osób, powstała tam również restauracja z której widok zapiera dech w piersiach. Przemyski Sklep ,,Kondrat Wina Wybrane’’prowadzi człowiek, który rozkochał się w winie, a praca sprawia mu prawdziwą przyjemność.
Dzięki degustacjom, które odbywają się w sklepie poznaliśmy nie dawno Franka Fausta syna Karla Wernera Fausta, założyciela winnicy , którą od ponad stu lat prowadzi rodzina Faustów. Ich winnica zdecydowanie różni się od tej w Argentynie, zajmuje powierzchnię nieco ponad 15 hektarów w niemieckim regionie winiarskim Rheingau (niedaleko Frankfurtu nad Menem). Tam, na ciężkiej lessowo-gliniastej glebie, uprawiane są winorośle kilku szczepów, wśród których najważniejszy jest oczywiście riesling, który jest duszą regionu Rheingau i cieszy się opinią najszlachetniejszego na świecie białego szczepu. Frank Faust powiedział nam, że przestrzeganie norm jest w ich winnicy regularnie i rygorystycznie kontrolowane. A jego celem jest produkowanie wyśmienitego wina w harmonii z naturą, która jest naszym najwyższym dobrem. Poprzez takie spotkania, rozmowy i degustacje poznajemy historię wina, wchodzimy w ten niezwykły świat w sposób atrakcyjny, zrozumiały i przystępny. Okazuje się, że specjalistyczny sklep winiarski może być miejscem przyjaznym, które uczy i wspiera w wyborach wina, wyselekcjonowanego dla klientów przez Marka Kondrata.